platos tipicos
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viernes, 4 de octubre de 2013
COMIDAS TÍPICAS DE IQUITOS
COMIDAS TÍPICAS DE IQUITOS
Juane: Es un potaje preparado con arroz, carne de gallina, aceituna, huevo,sazonado y envuelto en hojas de bijao, es el plato principal en las fiestas de San Juan.
Inchicapi: Sopa de gallina muy consistente, elaborada con harina de maíz, maní, ajos, cebolla, culantro, sal, y yuca.
Sarapatera: Sopa preparada con carne de motelo, ajos, guisador, cebolla, plátano verde; siendo hervido en el caparazón o casco del motelo al carbón.
Nina Juane: Juane a la Brasa preparada a base de huevos y pollo.
Tacacho: Preparado a base de plátano verde asado, machacado y amasado con chicharrón de chancho. Por lo general se sirve caliente para degustar su sabor, combinado con cecina a la brasa.
Cecina: Carne seca y salada de cerdo, asada al carbón o a la plancha.
Ensalada de Chonta: Preparada a base de chonta que es el corazón de una palmera, con salsa de limón, pudiéndose añadir otras verduras.
Picadillo de Paiche: El paiche seco es cocido y desmenuzado, combinándose con verdura regional.
Timbuche: Caldo concentrado a base de pescado.
Patarashca: Pescado sazonado con culantro, ajos, cebolla, sal, envuelto en hoja de bijao y asado al carbón.
vestimenta
vestimenta
Debido al clima caluroso, Iquitos tiene una preferencia particular en la indumentaria con un estilo casual de tela ligera y con colores claros. El polo es una prenda de vestir que usa la mayoría de hombres y mujeres;154 en el caso femenino, la blusa, sin muchos volantes, también es muy común. El pantalón corto es muy usado, aunque también existe el uso prominente del jean.154La camisa de campo es un tipo de polo con notorio uso en la ciudad, especialmente que puede ser usado tanto para casual y reuniones. El tipo de gorra más vestido es la gorra de béisbol, el cual tiene configuraciones de color, incluso pequeños reajustes en su línea.
Iquitos tiene una industria de la moda muy joven con presentaciones eventuales, momentáneas e intercaladas. Tiene notables características innovadoras como las camisas con estampados reflejando los patrones geométricos en las vestimentas del pueblo muruy, u otro pueblo amazónico. También existe etapas que se distribuye polos con arte de protesta usando la serigrafía.
Vistámonos de Iquitos fue un notable evento realizado el 5 de enero de 2013 que destacó por su innovación. Consistió en una pasarela de ocho vestimentas complejamente elaboradas diseñadas por La Restinga, cada una de ellas representando un monumento arquitectónico tales como la Iglesia Matriz o la Casa de Fierro.155 A priori, el diseño de las vestimentas fue considerada como una «alarma» sobre el estado cultural de Iquitos.
Folklore de Iquitos
Folklore de Iquitos
Las danzas, música y cantos de Iquitos tienen gran influencia de la gente nativa como los Boras y Yaguas. Entre sus danzas destancan la pandilla, el chimaichi, la danza de la izana. Los instrumentos de viento y percusión tienen mayor influencia.
En esta zona también existen muchos cuentos, leyendas y mitos, entre los que destacan el chulla chaqui, la runa mula y el tunchi.
Fiestas de Iquitos
Carnavales (Febrero - Marzo movible)
Los carnavales en Iquitos se celebran con mucha algarabía, con mucha agua entre grandes y chicos, y con las infaltables humbishas (palmera decorada con regalos, frutas y muy colorido). Cuenta la leyenda que en los tiempos de carnaval, los demonios salen y deambulan por las calles, mirando y festejando la alegría de la gente, que danza al ritmo de bombos y flautas artesanales, mientras brindan con algún trago preparado como sólo los de la selva lo saben hacer.
Fiesta de San Juan (24 de Junio)
San Juan Bautista alcanza en la selva del Perú un gran carácter simbólico por la preponderancia del agua como elemento vital en toda la Amazonia. Por eso esta fecha es considerada como la fiesta más importante de todo el oriente peruano. En la ciudad de Iquitos se realizan diferentes festivales y actos públicos: se organizan fiestas con bandas típicas y se preparan los platos de la región como el tacacho (un majado de plátano asado) o los famosos tamales de arroz llamados juanes en honor al santo. En medio de este ambiente carnavalesco de inversión del orden y gran calor humano, se ha desarrollado fuertemente el mito popular de la especial sensualidad loretana. Existe la creencia muy difundida que en Iquitos se preparan los mejores afrodisíacos, toda una suerte de macerados de frutas y hierbas en aguardiente de caña, que llevan nombres extraños y sugerentes. El más conocido es, sin duda, el chuchuhuasi preparado con una raíz de la región.
Semana Turística de Iquitos (21-27 Junio)
Las celebraciones en torno a la festividad central de San Juan. Programa de festejos que se celebran conjuntamente con la tradicional fiesta regional de San Juan, donde se realizan el Festival de Danza Regional, Feria Nacional Artesanal Folklórica, pasacalles, campeonatos, concursos, etc.
Fiesta Patronal de Santa Clara (8-10 Agosto)
Fiesta religiosa de Santa Clara, patrona del caserío de Santa Clara, ubicada a 15 Km. de la ciudad de Iquitos a orillas del río Nanay principal afluente del río Amazonas. Es conducida en procesión hacia la ribera del río para bendecir las aguas. Exposición venta de productos agro artesanales.
La Purísima (5 al 8 de Diciembre)
Festival religioso celebrado en la localidad de la Punchana, en honor a la Virgen de la Inmaculada Concepción, a su vez se realizan actividades culturales y folclóricas.
Artesanía de Iquitos
La artesanía por lo mismo se constituye en uno de los pilares de la actividad turística de Iquitos, siendo sus productos muy apreciados, señalándose entre ellos los que son trabajados en cerámica, fibra, raíces, especies de la fauna selvática y productos forestales como la madre conocida como palisangre o palo de sangre como es llamada en otras zonas amazónicas. Una gran cantidad de artesanías proviene de las comunidades nativas. Los principales centros artesanales se ubican en el pueblo de San Juan y en el malecón Tarapacá.
Gastronomía de Iquitos
La cocina de la selva, exuberante y exótica como la Amazonía, es tan amplia como desconocida. El paiche, prodigioso pez de río, así como frutas en pleno proceso de descubrimiento como el camu camu, son materia prima para sus exquisitos platillos.
La comida en Iquitos está llena de manjares exóticos, en adición de sus platos tradicionales, también ha llegado la cocina fusión como parte de la revolución gastronómica del Perú, que la ha colococado como una de las mejores del mundo. Destacan también sus licores y aguardientes macerados con raices y maderas nativas de la zona, muchos de ellos envueltos en fama de afrodisiacos.
Aves, pescado y carne silvestre son ingredientes indispensables en la preparación de "juanes" (masa de arroz rellenas de pollo y envuelto en hojas de plátano para cocción), a la parrilla "picuro" (deliciosa carne silvestre), "apishado" o cerdo cocinado en salsa de maní y maíz salsa y pescado "patarashca" envuelto en hojas de plátano y cocinados sobre fuego.
Los principales platos tradicionales y los más populares son:
Juanes: Potaje hecho con arroz, trozos de carne de gallina, huevos, aceitunas, hierbas aromáticas y condimentos, todo envuelto en hojas de bijao y cocidas en agua en ollas de barro.
Inchi capi: Exquisita sopa preparada con maní (cacahuate), carne de gallina, hierbas aromáticas y condimentos.
Nina Juanes: De características similares a los juanes, sólo que ésta se hace con carne de pollo y la cocción final se hace a la brasa.
Sarapatera: Guiso hecho con carne y vísceras de charapa (tortuga de río), aderezada con cebollas, ajo, plátano verde, y condimentos. La cocción final del guiso se hace en el caparazón de la tortuga sobre brasa de carbón y se sirve en la misma caparazón.
Pescados: Existe una gran variedad de presentaciones y se recomienda el paiche (pez de más de 2 m. de largo y 130 kg) el zúngaro, el dorado, la corvina de río, que son los de carne más fina y exquisita. Puede ser en cebiche, a la brasa, o en guisos.
Ensaladas: Puede encontrar , ensalada de chonta o de palmitos.
Postres: Entre los postres típicos usted puede encontrar los buñuelos de yuca y gran cantidad de frutas regionales como la cocona, camu camu piña (ananá), aguaje y maracuyá.
Licores: Iquitos también es afamada por la variedad de sus licores y bebidas, hechas con la maceración de hierbas, maderas y otros elementos regionales, que le aluden carácter afrodisiaco. Las bebidas son, la pusanga, el chamico, el siete raíces, el huitochado, etc.
tradiciones y costumbres de iquitos
tradiciones y costumbres de iquitos
La Amazonía Peruana es uno de los lugares que más sorprenden a los visitantes. A pesar de ser la región menos poblada del país, en la selva peruana se mantienen vivas muchas de las culturaspropias del lugar, que hasta la actualidad mantienen sus lenguas,sus costumbres y sustradiciones.
La Fiesta de San Juan se celebra todos los 24 de junio. En la mañana, las personas concurren a los ríos a darse un baño depurificación y luego acuden a la misa por el santo. Una vez terminada la parte ceremonial de la fiesta, las alegres melodías de las flautas y tambores acompañan la degustación de los juanes, un plato típico preparado con arroz y gallina que son envueltos en hojas de bijao. Los selváticos celebran hasta altas horas de la noche, en medio de la música y los tragos.
La Amazonía Peruana es uno de los lugares que más sorprenden a los visitantes. A pesar de ser la región menos poblada del país, en la selva peruana se mantienen vivas muchas de las culturaspropias del lugar, que hasta la actualidad mantienen sus lenguas,sus costumbres y sustradiciones.
Una de las costumbres más famosas de la selva peruana es laFiesta de San Juan. Se realiza en varios pueblos de la Amazonía, siendo el lugar principal de celebración la ciudad de Iquitos, en el departamento de Loreto. Las bandas de música típica y los platos de comida de la región son los encantos de esta fiesta.
La Fiesta de San Juan se celebra todos los 24 de junio. En la mañana, las personas concurren a los ríos a darse un baño depurificación y luego acuden a la misa por el santo. Una vez terminada la parte ceremonial de la fiesta, las alegres melodías de las flautas y tambores acompañan la degustación de los juanes, un plato típico preparado con arroz y gallina que son envueltos en hojas de bijao. Los selváticos celebran hasta altas horas de la noche, en medio de la música y los tragos.
Otra celebración difundida en algunos pueblos de la selva es el Corpus Christi, una festividad celebrada en el mes de mayo donde los pobladores participan enactividades religiosas. Como en toda fiesta, llegada la noche la celebración toma otro rumbo. Tragos como el uvachado (a base de uva), piñachado (a base de piña), witochado (a base de Jagua) o el sacadiablo (plantas medicinalesmaceradas) se consumen por montón en medio de la algarabía de los selváticos.
En cuanto a la artesanía, se confeccionan cerámicas como cántaros, ollas y tinajas de barro así como utensilios de madera. como trajes típicos elaborados a materiales de la zona como la cacpa, el cogollo del aguaje, y la chonta.
Por último, al hablar de costumbres selváticas no se puede dejar de mencionar la singular gastronomía amazónica. Además del juane, existen más platos símbolos de la región, como el tacacho con cecina, un plato preparado a base de plátano verde asado y machacado que se sirve acompañado de cecina de chancho ahumado. El Inchicapi es un plato preparado a base de maní licuado acompañado de carne de gallina, aunque también puede ser carne de chancho. Asimismo debemos mencionar al poroto shirumi, un platillo elaborado en base a patas de chancho, frijol, arroz y yuca. Por su parte la patarashca es un platillo elaborado en base a pescado fresco, envuelto en hoja de bijao y cocinado al carbón. Tampoco podemos dejar de señalar a algunas bebidas típicas como el masato, bebida elaborada en base a yuca cocinada sin sal, fermentada y molida y la chicha de higo, bebida en base a higo
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lugares Turísticos De Iquitos
Atractivos Turisticos De Iquitos Perú
Iglesia o catedral de Iquitos
Ubicada en la plaza de armas de la ciudad de Iquitos. Fue construida entre 1911 y 1924 bajo el estilo neogótico.
El padre Abencio Villarejo se encargó de su restauración entre 1944 y 1949.
Su estructura de una sola nave mantiene los detalles del modelo europeo con un púlpito tallado en madera al lado derecho.
Un detalle interesante es el reloj suizo que se instaló en 1925, su cuidado estuvo en manos del señor Manuel Pinedo.
Casa de Fierro
Se encuentra ubicado en la Esquina de la calle Próspero y la calle Putumayo, frente a la Plaza de Armas de la ciudad de Iquitos.
Se construyó en 1887, fue diseñada por el arquitecto francés Gustavo Eiffel
Sus soportes vinieron desarmados desde París en un barco de bandera brasilera, con la idea de llevarlos hasta el río Mishagua en el departamento de Madre de Dios.
Debido a problemas de transporte, la carga fue vendida al cauchero español Anselmo del Águila, quien dispuso que fuera ensamblada en el lugar donde actualmente se ubica.
Así, la casa ha quedado como testimonio del apogeo de la época del caucho.
Su estructura de dos pisos, con balcones en ambas fachadas y techo en forma piramidal de cuatro aguas es soportada con columnas de fierro forjado.
Ex Hotel Palace
Se encuentra ubicado en las esquinas de la calle Putumayo y el Malecón Tarapacá
Este edificio se concluyó en 1912 y desde entonces fue considerado el mejor y más lujoso de la Amazonía peruana.
Sus tres plantas han sido cuidadosamente decoradas con balcones y rejas de fierro procedentes de Hamburgo, mármoles de Carrara, mosaicos sevillanos y arabescos.
Se calcula que en los detalles se invirtieron cerca de 40 mil libras de oro.
En este hotel se alojaron los más importantes visitantes que llegaron a la ciudad en pleno apogeo del caucho. Actualmente, no se permite el ingreso.
Horarios de Visitas:
Lunes a Domingo 8:00 a.m. a 8:00 p.m.
Horarios de Visitas:
Lunes a Domingo 8:00 a.m. a 8:00 p.m.
Lago Zungarococha
A 12 Km. desde la garita de control del aeropuerto al suroeste de la ciudad de Iquitos (30 minutos en auto aproximadamente).
Se ubica en la margen derecha del río Nanay, es ideal para nadar, pasear en canoa o disfrutar del paisaje.
Malecón Tarapacá
Ubicado en el límite de la ciudad a orillas del río Amazonas Data de la época del auge del caucho.
En su recorrido ofrece una atractiva vista panorámica del río Amazonas y del puerto de Belén.
Puerto de Belén
Esta ubicado en la margen derecha del río Amazonas.
Los pobladores han construido sus casas sobre pilotes de madera o balsas por lo que en época de crecida, las amarra n unas a otras y viven en el segundo piso.
Se dedican especialmente a la pesca pero, cuando el río baja, utilizan ambos pisos de las casas y cultivan la tierra de los alrededores.
El río es su medio de comunicación más importante, para ello se utilizan botes o canoas
El mercado, a 200 metros del puerto, es el centro de los productos típicos de la región y por lo mismo, un sitio muy visitado.
Museo Municipal
Se ubica en el Jr. Napo 236 (3er. piso), presenta una muestra de animales oriundos de la región y una colección de artesanías locales. Actualmente es sede del Municipio de Maynas.
Horarios de visitas:
De Lunes a Viernes de 7:30 a.m. a 12:45 p.m.
De Lunes a Viernes de 7:30 a.m. a 12:45 p.m.
Museo Amazónico
Se encuentra ubicado en el Malecón Tarapacá número 386. Teléfono (065) 234031.
Fue construido en 1863, es un exponente del estilo neoclásico en la región, fue restaurado en 1,999.
Conserva una colección de 80 esculturas de fibra de vidrio en tamaño natural que representan a los principales grupos étnicos de la Amazonía peruana, brasileña y venezolana.
El local es compartido con el Museo Militar y una exposición de fotografías que retrata la historia de la ciudad de Iquitos.
Horarios de visitas:
De Lunes a Domingo de 8:00 a.m. a 9 p.m.
Biblioteca Amazónica
De Lunes a Domingo de 8:00 a.m. a 9 p.m.
Biblioteca Amazónica
Ubicada en el Malecón Tarapacá número 354 (3er. piso de la Prefectura)
Esta biblioteca tiene gran variedad de libros especializados en temas regionales.
Originalmente, se trataba de un edificio de una sola planta, la segunda se construyó en el 1903.
En su arquitectura llama la atención la sucesión de grandes ventanales protegidos por rejas de fierro.
Horarios de visitas:
De Lunes a Sábado de 9:00 a.m. a 5 p.m.
De Lunes a Sábado de 9:00 a.m. a 5 p.m.
Complejo Turístico de Quistococha
Se encuentra ubicado a la altura del Km. 6,3 de la Carretera Iquitos-Nauta, al suroeste de la ciudad de Iquitos (15 minutos en auto aproximadamente).
Se ubica alrededor de la laguna Quistococha. El complejo tiene 369 hectáreas y cuenta con una playa artificial conocida como Tunchi Playa, además encontrarán allí un museo, un acuario, un serpentario y trochas para caminatas en los alrededores del lago (que tiene una profundidad de 8 metros).
Para comodidad de los visitantes, se cuenta con un restaurante turístico, un parque infantil y canchas deportivas y se alquilan botes para pasear por la laguna.
Horarios de visitas:De Lunes a Domingo de 8:00 a.m. a 5 p.m.
Caserío Santo Tomás
Se encuentra ubicado a 16 Km. al noreste de la ciudad de Iquitos, tomando el desvío que esta ubicado a 200 metros del aeropuerto.
Esta ubicado a orillas de las tranquilas aguas del río Nanay.
Es un buen lugar para nadar, esquiar o pasear en deslizador o canoa.
La zona es habitada por una comunidad campesina cuyas principales actividades económicas son la pesca y la alfarería.
Santa Clara
Se encuentra ubicado a 12 Km. al sur de la ciudad de Iquitos a orillas del río Nanay (30 minutos en auto aproximadamente).
Cuando el caudal del río Nanay baja se puede ver y disfrutar de una playa con arena blanca.
Es uno de los lugares más atractivos en los alrededores de la ciudad de Iquitos.
Embarcadero Bellavista Nanay
Se encuentra ubicado a 3,5 Km. al sur de la ciudad de Iquitos (20 minutos en mototaxi).
Se alquilan botes para pasear por el río Nanay y visitar los caseríos aledaños de Padre Cocha y San Andrés.
Puerto Almendra
Se encuentra ubicado a 12,1 Km. desde la garita de control del aeropuerto de la ciudad de Iquitos (30 minutos en auto aproximadamente).
Allí se encuentra el Jardín Botánico Arboretum El Huayo a cargo del centro de investigación y enseñanza forestal Puerto Almendra.
El centro mantiene parcelas con especies forestales representativas de la cuenca del Nanay.
Se ofrecen circuitos ecológicos, caminatas y visitas a las chacras de los pobladores de la zona.
Lago Rumococha
Se encuentra ubicado 3,8 Km. desde la garita de control del aeropuerto, al suroeste de la ciudad de Iquitos sobre la margen del río Nanay (15 minutos en auto aproximadamente) Tiene forma de arco cerrado, se caracteriza por sus aguas tranquilas que facilitan la pesca.
El río amazonas
El río Amazonas el inmenso y antiguo, es el río que más caudaloso del mundo, y se parece un inmenso mar de agua dulce en perpetuo movimiento.
Su cauce varía entre 4 mil y 6 mil (hasta 8 mil) m. y su desembocadura en el Atlántico forma un estuario de 400 Km. Penetrando sus aguas hasta 150 Km. en el mar.
En tiempos de creciente su volumen puede alcanzar los 300 mil m3 por segundo, mientras que en época de estiaje baja hasta situarse entre 80 y 90 mil m3 por segundo.
El Amazonas tiene curvas muy torcidas que a lo largo de su recorrido van formando ángulos de gran radio y que evolucionan constantemente.
Existen contradicciones sobre su longitud, la cual se calcula en aproximadamente 6,762 Km. Hasta su desembocadura en el Atlántico.
El Amazonas tiene curvas muy torcidas que a lo largo de su recorrido van formando ángulos de gran radio y que evolucionan constantemente.
Existen contradicciones sobre su longitud, la cual se calcula en aproximadamente 6,762 Km. Hasta su desembocadura en el Atlántico.
El Amazonas es navegable por buques de todo calado, su cauce es muy profundo, alcanzando en algunos puntos hasta 240 mts.
El principal puerto peruano del Amazonas es la ciudad de Iquitos.
Medicinas Naturales de Iquitos
Medicinas Naturales Y Otros Productos En El Mercado De Iquitos
Gente paseando por el mercado de Iquitos (Belén)
Productos y bebidas medicinales en el mercado de Iquitos
Varios cortezas para usar en recetas de medicina natural
Licores y medicinas ecológicos.
Venta de mas remedios naturales de la selva
Mas preparativos e ingredientes para la farmacia de la selva.
Productos "caseros" a base de tabaco.
Hojas de bijao
Fariña en bolsas. (Yuca tostada y rayada).
Tapioca en bolsas (Yuca tostada, colada y secada).
Bolsas de mullaca.
Licuadoras ecológicas, hechas de ramas de árboles. Muy comun en Iquitos.
Venta de carbon en el mercado de Iquitos. Se usa el carbon mucho en la cocina Iquiteña.
jueves, 3 de octubre de 2013
animales
La Amazonía es la reserva de vida natural más extensa y variada del mundo. En ella se han clasificado no menos de 25,000 especies de plantas, y se cree que falta conocer otras tantas. Sólo en la selva peruana existen unas 4,000 especies de mariposas, la cuenca del gran río (literalmente millones de kilómetros de cursos de agua), alojo a 2,000 diferentes especies de peces, más que los hallados en el océano Atlántico.
Plantas de gran tamaño como el lirio acuático llamado Victoria Regia, con hojas de más de dos metros de diámetro, y animales exóticos como el hoatzin, ave cuya cría tiene garras en las alas y que buceo para escapar de sus perseguidores, o como el delfín rosado, que supera los dos metros de longitud y disputa al jaguar y al tapir el ser el mayor mamífero nativo de la Amazonía. Todos ellos conviven armoniosamente en este maravilloso ecosistema
Quistococha - Zoologico
El campamento que se encuentra sobre el río Sucusari, afluente del Napo, es considerado uno de los atractivos más importantes del ecoturismo a nivel mundial debido a que cuenta con el primer pasadizo aéreo de América que permite apreciar desde una posición privilegiada la abundante fauna y flora.
El campamento que se encuentra sobre el río Sucusari, afluente del Napo, es considerado uno de los atractivos más importantes del ecoturismo a nivel mundial debido a que cuenta con el primer pasadizo aéreo de América que permite apreciar desde una posición privilegiada la abundante fauna y flora.
Niños de Iquitos
Los entusiastas de la naturaleza pueden disfrutar de una caminata "por todo lo alto", por este pasadizo colgante de 200 metros de longitud, hechos de redes de acero y ubicada a 30 metros de altura, conectando las copas de seis de los más grandes árboles de la zona, siendo el primer pasadizo en el alto de los árboles y el más largo en toda América.
En esta zona se encuentra la Reserva Biosférica del Amazonas donde está el laboratorio "ACEER (Centro Amazónico para la Educación Ambiental e Investigación)" Es importante mencionar que el laboratorio cambio de nombre hace algunos años a ACTS (Amazon Conservatory for Tropical Studies)
La reserva incluye en la actualidad 2,000 hectáreas de vegetación prístina. Este campamento es accesible por vía fluvial desde Iquitos. El deslizador tarda tres horas y el bote siete. También se ofrece
Turismo en Iquitos y el río Amazonas
Turismo en Iquitos y el río Amazonas
Iquitos es un destino ideal para los amantes del ecoturismo y los que quieren sentir el contacto íntimo con la naturaleza virgen de los bosques amazónicos; desde Iquitos podrá internarse en albergues y lodges en plena jungla con programas para exploración de la selva, especialmente en las áreas naturales protegidas con una inmensa riqueza biológica, con muchas especies vivientes aún desconocidas por la ciencia, o navegar en un crucero por el río Amazonas y disfrutar de una de las zonas de mayor biodiversidad en el mundo.
La ciudad de Iquitos es la capital del departamento de Loreto, está ubicada en pleno corazón de la selva nororiental peruana, a menos de 4° al sur del Ecuador, a orillas de la margen izquierda del río Amazonas. Por la difícil geografía amazónica, Iquitos no cuenta con carreteras y su comunicación es por vía aérea o fluvial.
Iquitos era una aldea habitada por la tribu selvática los Iquitos, de quienes se tomó el nombre al momento de su fundación en 1864. Durante la colonia española y la fiebre del oro causada por las leyendas de El Dorado y el País de la Canela, Iquitos nunca tuvo figuración histórica.
En 1883 se inició en esta ciudad la era y auge del caucho, la explotación de su látex y comercio hizo que algunos alcanzaran inmensas fortunas, trajo la prosperidad a la ciudad y se inició la construcción de casas fastuosas, algunas con azulejos y mayólicas traídas desde Portugal. Parte del boato de esta época fue la adquisición de una casa de hierro construida por Gustave Eiffel en París y hoy ubicada en la Plaza de Armas de Iquitos. El fin de la era del caucho llegó en 1912.
En la ciudad de Iquitos podrá encontrar artesanías de las tribus selváticas, así como podrá disfrutar de una excelente cocina regional, bebidas típicas, ciudad de vida agitada y gran diversión nocturna, o sesiones con chamanes que utilizan el ayahuasca. Hay gran difusión de la medicina folclórica y curanderismo en base a la gran cantidad de plantas medicinales que existen.
Iquitos - Información General
· Ubicación:
Selva amazónica nororiental, 106 m.s.n.m.
(347 pies)
(347 pies)
· Distancias a Iquitos
Desde Lima (vía aérea): 1,009 Km.
Desde Pucallpa (por río): 990 Km.
Desde Pucallpa (por río): 990 Km.
· Población:
493,000 habitantes
Guía de Iquitos
Iquitos: Es una gran ciudad, tal vez la más grande del mundo sin carreteras, con gran actividad comercial, un puerto, refinerías de petróleo y una gran industria maderera. La ciudad de Iquitos tiene como eje de su vida social a la Plaza de Armas y en torno a ella afamadas casas de la bonanza del caucho; la plaza está muy cerca del Malecón Tarapacá zona de bares y restaurantes desde donde podrá observar el río Amazonas. Pequeños museos, centros de artesanías nativas, zona comercial en el jirón Próspero y el tradicional barrio de Belén con sus casas flotantes sobre el río. Buenos servicios de hoteles, restaurantes, bares y discotecas y animada vida nocturna.
Río Amazonas y Cruceros: El Amazonas es el río más largo y caudaloso del mundo, es tan ancho que en algunos puntos se puede ver la curvatura de la tierra como si fuera océano. Nace con la confluencia de los ríos Marañón y Ucayali, frente a Nauta y la Reserva Nacional de Pacaya Samiria, navegable en toda su extensión y desemboca en el Océano Atlántico. El Amazonas y sus miles de afluentes son la vía natural para conocer la riqueza de la biodiversidad amazónica, internándose por los ríos hasta los albergues de selva o navegando en cruceros.
Reserva Nacional Pacaya Samiria: La "Selva de los Espejos", lugar de excepcional belleza y uno de los lugares de mayor riqueza de fauna y flora del mundo en estado natural. Ubicada en el Departamento de Loreto, provincias de Requena y Loreto, tiene una extensión de 2 millones de hectáreas. Unidad de conservación, sobre la selva baja, para la protección de la fauna y flora de la región. Se ubica a 180 Km. (115 millas) de Iquitos. Constituye la zona intangible más grande del Perú, situada en el vértice de los ríos Marañón y Ucayali, paisajes de excepcional belleza, aguajales, tahuampas. Lugar recomendado para la observación de aves. Cerca de la reserva existen albergues y lodges para turistas, desde los cuales se pueden organizar visitas y excursiones guiadas. También se puede visitar a través de viajes en barco organizados desde Iquitos o Nauta.
Reserva Nacional Allpahuayo Mishana: Localizada a sólo 20 Km. de la ciudad de Iquitos, esta área protege una singular combinación de ecosistemas de distinto origen y edad de la cuenca baja del río Nanay, y alberga una excepcional riqueza biológica, ya que se localiza en la llamada 'Ecorregión Napo', una de las zonas más biodiversas de la amazonía y del mundo. Aunque lo más destacado de Allpahuayo - Mishana son sus raros y antiguos bosques de arena blanca, aquí se pueden encontrar bosques recientes de terrazas inundables por el río Nanay (que también tiene numerosos lagos de aguas negras y quebradas, con su fauna y flora típicas), bosques de pantanos, y bosques de colinas arcillosas de diversos tipos, cada uno de los cuales tiene su comunidad típica de plantas y animales.
Explorando la Selva: La selva amazónica es la reserva natural de vida más extensa y variada de la Tierra, abundantes especies botánicas y zoológicas, en exuberantes paisajes en los que puede internarse para encuentros con la vida salvaje y la naturaleza. Puede optar por estar alojado en albergues o lodges y desde allí iniciar sus excursiones, algunos muy cerca de áreas naturales protegidas destacando Pacaya Samiria y Allpahuayo Mishana. O si prefiere un crucero por el Amazonas, o un simple paseo en lancha. Excelente opción para observadores de aves, pesca deportiva, el conocimiento de plantas medicinales y contacto con comunidades nativas.
Alrededor de Iquitos: Cerca de la ciudad podrá visitar el complejo turístico de Quistococha para un primer encuentro con la fauna y flora regional, San Juan pueblo de artesanos y de grandes fiestas, Santo Tomás un pintoresco pueblo a orillas de una bella laguna, o visitar las comunidades nativas de los Boras o Yaguas en el río Momón, los pueblos de Bellavista o las playas de Santa Clara, lagunas como Zungarococha o la lejana Nauta muy cerca del nacimiento del río Amazonas.
Comunidades Nativas Amazónicas: En los inmensos territorios del departamento de Loreto existen poblaciones de comunidades nativas y aborígenes que reciben turistas en sus poblaciones. La gran mayoría de estos grupos ha sido civilizados desde la época colonial por misiones católicas y hoy mantienen arraigadas muchas de sus costumbres ancestrales, como su arte, el idioma, danzas, alimentación, etc. Para los visitantes interesados en conocer la Amazonía e interactuar con otras culturas, visitar las comunidades nativas se convierte en parte del motivo principal de su viaje. Algunas comunidades de la etnia Bora y Yaguas ofrecen la posibilidad de permanecer en sus pueblos con alojamiento y compartir su vida diaria y hacer turismo vivencial.
Folclore de Iquitos: La herencia de las comunidades nativas, su música y danzas, su artesanía, las fiestas regionales y las comidas y bebidas típicas de la zona. La medicina folclórica, chamanismo y curanderos, la ceremonia del ayahuasca, todo esto y más es parte de la identidad local de los pobladores de Iquitos.
Para todos aquellos que quieren huir por un momento de las selvas de concreto e infernales ruidos, de la contaminación de las grandes ciudades y quieren ponerse en íntimo contacto y armonía con lugares paradisíacos en la selva virgen de la amazonía, sin más ruidos que el de las aves, monos o insectos, Iquitos es una gran oportunidad y una excelente elección.
Lo mínimo recomendable es una visita a la zona es de 4 días. Los cruceros y navegación en el Amazonas y afluentes ofrecen programas hasta de 10 días.
iquitos
Iquitos - Capital De Maynas
La ciudad de Iquitos se encuentra en la selva norte, al oriente del país. Es capital de la Región Loreto, que con casi el 30% del territorio nacional es la mayor y más septentrional del Perú. La ciudad se halla a orillas de un brazo secundario del río Amazonas, frente a un gran blanco permanente llamado Padre Isla, boscoso y de casi veinte kilómetros de longitud. La ciudad está rodeada de un sin número de ríos y canales menores.
A poca distancia se halla la confluencia del gran río Napo con el Amazonas. En este mundo fluvial, las comunicaciones dependen tanto o más de la navegación que del transporte terrestre, prácticamente inexistente fuera de la ciudad de Iquitos.
En Iquitos existe un parque zoológico recientemente inaugurado, así como algunas edificaciones de interés, producto de la fiebre del caucho del siglo pasado, como las antiguas casonas de mosaicos frente al malecón, y la primera vivienda prefabricada de América: la Casa de Hierro, diseñada y construida por Gustave Eiffel y traída desde Europa por partes (tuercas y pernos incluidos) y ensamblada en el lugar en que se encuentra, en el centro de la ciudad.
Casas flotantes en los ríos de Iquitos
| Ciudad de Iquitos Iquitos | |
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| Ciudad del Perú | |
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Iquitos (
/i'kitos/ (?·i); también conocida como Ciudad de Iquitos) es la ciudad más grande de la Amazonía Peruana y la quinta ciudad más poblada del Perú. Es la capital de laProvincia de Maynas y el Departamento de Loreto. Está rodeada por los ríos Amazonas, Nanay e Itaya, y asentada en la Gran Planicie. Su nombre en idioma iquito se traduce aLa Gente. La ciudad misma con sus cuatro distritos tiene una población de 422,055 habitantes;9 462,783 viven dentro de Iquitos Metropolitano,16 convirtiéndola en la sexta área metropolitana más grande del país. Oficialmente, recibe el apodo de Capital de la Amazonia Peruana.
/i'kitos/ (?·i); también conocida como Ciudad de Iquitos) es la ciudad más grande de la Amazonía Peruana y la quinta ciudad más poblada del Perú. Es la capital de laProvincia de Maynas y el Departamento de Loreto. Está rodeada por los ríos Amazonas, Nanay e Itaya, y asentada en la Gran Planicie. Su nombre en idioma iquito se traduce aLa Gente. La ciudad misma con sus cuatro distritos tiene una población de 422,055 habitantes;9 462,783 viven dentro de Iquitos Metropolitano,16 convirtiéndola en la sexta área metropolitana más grande del país. Oficialmente, recibe el apodo de Capital de la Amazonia Peruana.
Considerarada una de las urbes más importantes del Perú por su histórica europeización, tuvo protagonismo en la fiebre del caucho (1880—1914), período de gran desarrollo económico y social que dotó su particular identidad urbana y cultural. Respecto a su nacimiento, la fecha de fundación de la ciudad es incierta, pero los documentos históricos afirman que inició como una reducción española establecida por los jesuitas a orillas del río Nanay alrededor del año 1757 con el nombre de «San Pablo de Napeanos», pueblo habitado por indígenas napeanos (yameos) e iquito. Posteriormente, la ciudad se consolidó en sus cuatros municipalidades Iquitos, Belén, Punchana y San Juan Bautista hasta 1999.17 Hasta la actualidad, se ha convertido en un prominente sitio turístico en la Amazonia peruana, debido a su histórica arquitectura, comida, paisajes amazónicos, acento,vida nocturna y diverso movimiento cultural. Es una ciudad cosmopolita con fuertes raíces amazónicas.
250 mil visitantes llegaron a Iquitos en 2012, y espera recibir más después de ser receptor de la premiación de Amazonía como maravilla natural del mundo.18 19 20 21 Iquitos abrió vuelos internacionales con el hub principal de Panamá en 2012 con destinos compartidos a Miami y Cancún, y su aeropuerto internacional espera convertirse en uno de los seis centros áereos internacionales de Perú.22 23 La ciudad fue incluida en el puesto 6 en la lista de «las 10 ciudades destacadas de 2011» de Lonely Planet.24
La ciudad sólo tiene conexión aérea y fluvial al resto del país y con la sola excepción de la ruta departamental LO-103 (denominada por el sur como Vía Interprovincial Iquitos—Nauta), una larga carretera que conecta Iquitos con Nauta por el sur y otros pueblos por el norte hasta llegar a San Antonio del Estrecho.25 Siguiendo el curso del Amazonas, pueden llegar buques marinos de 3000 o 9000 toneladas26 y 5,5 m (18 pies) de calado, procedentes del Océano Atlántico, por lo que se considera que es la ciudad más poblada del mundo que no cuenta con acceso terrestre.
Historia
Antes del comienzo preliminar de Iquitos, existió un conjunto de «reducciones» entre 1638 a 1769, donde varias tribus indígenas, entre ellas losiquitos, fueron albergadas y administrada por misioneros jesuitas, perteneciente a la orden religiosa de la Compañía de Jesús. Las reducciones a menudo eran reubicadas muchos kilómetros de su locación original, pero solían conservan su nombre. Otras etnias eran trasladadas y se asentaba en algún otro pueblo.27 28 En ese entonces, se fundaron varias reducciones como Juan Nepomuceno de Iquitos y Santa Bárbara de Iquitos en 1740, San Sebastián de Iquitos en 1742 y Sagrado Corazón de Jesús de Maracanos en 1748, todos fundados por el padre José Bahamonde; Santa María de Iquitos fue fundada por el padre Uriarte en 1754; San Javier de Iquitos por el padre Palme en 1763 y San José de Iquitos fundada por el padre Uriarte en 1767, año en que los jesuitas son obligados a retirarse de las colonias hispánicas.29 27
Iquitos fue fundada como misión jesuita en 1757 con el nombre de San Pablo de los Napeanos.28 La misión consistió de nativos napeanos e Iquitos y estaba situada a orillas del río Nanay hasta mediados del siglo XVIII. Luego de un traslado definitivo en 1764 a su ubicación actual con el nombre de «San Pablo de Nuevo Napeanos», los nativos napeanos progresivamente fueron abandonando el caserío hasta quedar solo nativos Iquitos.27 Debido a eso, a fines del siglo XVIII, la población fue conocida como el «caserío de Iquitos».
Entre 1863 y 1864, Iquitos era una pequeña villa hasta la llegada de los marinos y buques peruanos Pastaza, Próspero y Morona, mandados por el presidente Ramón Castilla y Marquesado, que traían las piezas para instalar la Factoría Naval (ubicada en el actual Malecón Tarapacá), debido a que la ciudad se encuentra favorablemente situada entre el río Nanay y la margen izquierda del río Amazonas, convirtiéndose en un hub fluvial hacia otras regiones. Actualmente, la fecha de llegada de los transportes fluviales, 5 de enero, está considerada como aniversario de la ciudad.7 El auge desencadenó en un incipiente crecimiento urbano cuando se construyó una factoría y un apostadero. El 7 de febrero de 1866, la ciudad fue declarada como capital provincial de Maynas, y se nombró José Jesús Jiménez como primer alcalde.30 Después de lainsurrección loretana de 1896, el 9 de noviembre de 1897, Nicolás de Pierola nombra a la ciudad como capital del departamento de Loreto.31
La fiebre del caucho (Hevea brasiliensis) trajo una intensa atención comercial en la ciudad. Iniciada aproximadamente en 1880, el acontecimiento convirtió a Iquitos en el centro de explotación del caucho en la Amazonía peruana, y junto a Manaos, en las dos principales centros caucheros, así como una de las ciudades más ricas del continente. Varios peruanos de otros puntos del país y extranjeros, especialmente europeos, llegaron a la ciudad para conseguir una fortuna más rápida y fácil a costa de la explotación y abuso de los nativos amazónicos. Durante este período se construyó la arquitectura de Iquitos, y dotó a la ciudad de los servicios básicos y públicos. El 9 de noviembre de 1897, Iquitos es declarada como capital de Loreto, en reemplazo de Moyobamba.30 En 1905, se instaló el alumbrado eléctrico y funcionó el ferrocarril urbano, servicios que llegaron a Iquitos antes que a varias ciudades peruanas y europeas.32 La Corte Superior fue colocada en 1907 y la Iglesia Matriz en 1919, entre otros. Alrededor del año 1914, el monopolio cauchero amazónico terminó cuando las plantaciones inglesas en Singapur y Malasia comenzaron a ser productivas para la cosecha del caucho. Las semillas del Hevea brasiliensis habían sido llevadas subrepticiamente. Esto dejó nuevamente a Iquitos en la pobreza y aislamiento de las ciudades selváticas, así como el abandono de fastuosos edificios de estilo europeo.
En 1938, comienza la explotación petrolera que devolvió en parte la actividad económica a la ciudad. Asimismo, hubo varios pequeños booms económicos con el barbasco, pieles, industria forestal y explotación de otros recursos de la Amazonía.31
En la era contemporánea, Iquitos se consolidó como la ciudad de mayor importancia en la Amazonía peruana y la sexta ciudad del Perú. Cuenta con universidades públicas y privadas, varios institutos técnicos, un moderno aeropuerto internacional, puertos fluviales y una carretera que une Iquitos con la ciudad de Nauta. Es sede del Vicariato Apostólico de Iquitos. En octubre de2005, la perlita de Iquitos (Polioptila clementsi) fue declarada ave emblemática de la ciudad por la Municipalidad Provincial de Maynas. La ave fue considerada nueva para la ciencia, y es una especie endémica de la Reserva Nacional Allpahuayo Mishana, donde su hábitat se restringe a sólo unos pocos kilómetros cuadrados.34
Iquitos empezó a desarrollarse más en 2012, a pesar de algunos incidentes notables. Las inundaciones de Loreto afectaron en gran medida la ciudad y su área metropolitana, principalmente la zona baja del Barrio de Belén y Bellavista-Nanay. El nivel de agua en esas zonas sobrepasó los medidores de luz eléctrica obligando a un apagón, y la población ribereña tuvo que ocupar tiendas en callejones y colegios hasta esperar la merma. La alerta hidrológica casi se convirtió en roja, antes de que el nivel de agua descendiera.35 El 13 de agosto de 2012, una placa fue colocada en la Plaza 28 de julio de la ciudad en una gran ceremonia para conmemorar al río Amazonas como una de las siete maravillas naturales del mundo.36 37 38 La placa con estilo moderno fue forjada junta a la de las Cataratas de Iguazú, en Múnich, Alemania.39
Sin embargo, desde 2012, Iquitos experimentó un notorio impacto desfavorable en su urbanización. El 4 de abril de 2013, ocurrieron enfrentamientos y disturbios en la Plaza 28 de Julio que iniciaron ante una declaración de radio La Karibeña en contra del Gobierno Regional de Loreto basada en un informe periodístico de La República sobre «un irregular sistema de créditos agrarios» que causó grave daño a miles de agricultores.40 Otra prominente crítica fue la caótica demora del Alcantarillado Integral de Iquitos que dañó cuantiosas calles de la ciudad.
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